公開日：2026年6月20日 最終更新：2026年6月20日
先に結論を言うと、「まずい」という評価は少数派です。
ただし、
・サツマイモがご飯に合わない
・前回よりニンニクが弱くなった
・高カロリーで胃もたれしやすい
という理由から、一部で低評価も見られます。
一方で、濃厚なチーズソースやゴロゴロした鶏肉は高く評価されており、全体としては「美味しい」という口コミが優勢です。
松屋・松のやのシュクメルリを「まずい」と切り捨てるのは早計です。
圧倒的なニンニクとチーズのパンチでご飯が進む、美味しいと感じる人が多い唯一無二の味わいである一方、過去の販売時と比べてニンニクの風味がマイルドになり、サツマイモの甘みが好みを分ける「賛否両論の復刻」とも言えます。
しかし、残ったソースで作るチーズリゾットの美味しさは健在です。
- 味：濃厚なニンニクチーズソースは絶品だが、過去作よりマイルドでサツマイモの甘さが目立つ。
- 量：鶏肉がゴロゴロ入っており、カロリーも1,400kcal超えと文句なしの特大ボリューム。
- コスパ：約1,100円と定食としてはやや高めだが、固形燃料での熱々提供やソースの満足度を考えれば妥当。
- 向いている人：強烈なニンニクやチーズが好きな人、とにかくガッツリ高カロリーな食事でスタミナをつけたい人。
- 向いていない人：サツマイモのおかずが苦手な人、食後に大事な予定（人と会うなど）が控えている人。
| 項目 | 評価 |
|---|---|
| 美味しさ | ★★★★☆（4.2） |
| ニンニク感 | ★★★★☆（前回より控えめ） |
| ボリューム | ★★★★★ |
| カロリー | ★★★★★（超高い） |
| おすすめ度 | ★★★★☆ |
この記事は以下のような方におすすめです。
松屋の「鍋」と松のやの「かつ」、どちらのシュクメルリを食べるか迷っている方
過去のシュクメルリと比べて味がどう変わったのか、忖度なしのリアルな感想を知りたい方
カロリーやいつまで販売されているのかなど、事前に知っておくべき情報をサクッと把握したい方
目次
【ここをタップして表示】
1.はじめに：松屋創業60周年記念の復刻メニュー シュクメルリの真価は？
松屋の「シュクメルリ」は、鶏肉をガーリックの効いたホワイトソースとチーズで煮込んだジョージアの郷土料理で、松屋では「世界一ニンニクを美味しく食べるための料理」として圧倒的な人気を誇る復刻メニューです（初販売は2020年1月）。
松屋創業60周年記念の復刻メニューとして2026年6月16日午前10時から期間限定で復刻販売しています。
なお系列店の松のやでもシュクメルリロースかつ定食などのコラボメニューを期間限定で販売しています。
ネット上の口コミでは「ニンニクが最高」「ご飯が進む」と高評価の一方、「前回よりマイルドになった」「サツマイモが気になる」という声も。
本記事では、松屋版と松のや版の違い、筆者実食による正直レビュー、カロリー詳細、販売終了予想までをまとめました。特に「まずい？美味しい？」の真相を知りたい方は必見です。
- 推察される販売期間は6月下旬〜7月上旬頃まで！食材がなくなり次第終了するため早めの来店が必須です。
- 超高カロリーのスタミナ爆弾！松屋の鍋定食は1,477kcal、松のやのカツ定食は1,670kcalと圧倒的なボリュームを誇ります。
- 賛否両論の「サツマイモ」問題！筆者としてはソースを減らす要因に感じましたが、工夫次第で美味しいチーズリゾットとして挽回可能です。
2.松屋 シュクメルリとは？2026年復刻の概要と松のや版との違い【2026年6月最新】
①松屋 シュクメルリの特徴
松屋の大人気メニュー「シュクメルリ鍋」と、松のやで登場したコラボメニュー「シュクメルリかつ」の特徴や違いを一目でわかる一覧表にまとめました。
| 項目 | 松屋「シュクメルリ鍋」 | 松のや「シュクメルリかつ」 |
|---|---|---|
| 料理のコンセプト | 「世界一ニンニクを美味しく食べるための料理」として人気のジョージア郷土料理。 | 松屋の代名詞であるシュクメルリソースを、自慢のサクサクとんかつに合わせたコラボ。 |
| 主な具材・構成 | ゴロゴロとした鶏肉、ホクホクのさつまいも、とろけるチーズ。 | 手揚げの熟成チキンかつ（またはロースかつ）に、濃厚ソースとチーズをトッピング。 |
| ソースの味わい | ホワイトソースをベースに、強烈なガーリックの風味とチーズのコクが凝縮。 | 松屋のシュクメルリソースをベースに、かつに負けないよう濃厚に仕上げた味わい。 |
| 提供スタイル | 固形燃料を使った「鍋スタイル」で、最後までアツアツの状態で楽しめる。 | 定食皿（または丼）に盛られたカツの上から、たっぷりとソースを注ぐスタイル。 |
| 価格帯（目安） | 定食：1,090円〜1,190円 （ライス・みそ汁・生野菜の有無で変動） |
定食：900円台〜1,000円前後 （チキンかつ・ロースかつ等の種類で変動） |
②シュクメルリメニューのカロリー・栄養成分・値段一覧
松屋および松のやで提供されているシュクメルリメニューの価格と、気になるカロリー・栄養成分一覧は以下の通りです。
（※スマホの方は表を左右にスクロールしてご覧いただけます）
| メニュー名 | 値段 (税込) | 熱量 (kcal) | たんぱく質 (g) | 脂質 (g) | 炭水化物 (g) | 食塩相当量 (g) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| シュクメルリ鍋定食 | 1,190円 | 1,477 | 56.8 | 77.4 | 129.4 | 5.5 |
| シュクメルリ鍋ライスセット | 1,090円 | 1,453 | 55.6 | 77.2 | 124.3 | 5.4 |
| シュクメルリ定食 | 1,090円 | 1,405 | 52.2 | 71.7 | 128.9 | 5.1 |
| シュクメルリライスセット | 990円 | 1,381 | 50.9 | 71.5 | 123.7 | 5.1 |
| 単品 シュクメルリ | 890円 | 1,001 | 44.0 | 69.5 | 44.0 | 3.5 |
| 追いチーズ | 120円 | 72 | 4.6 | 5.7 | 0.6 | 0.3 |
| シュクメルリロースかつ定食 | 990円 | 1,123 | 33.8 | 47.0 | 145.8 | 4.4 |
| シュクメルリジャンボチキンかつ定食 | 1,190円 | 1,670 | 56.8 | 88.7 | 159.6 | 5.7 |
| 単品 シュクメルリロースかつ | 730円 | 735 | 25.9 | 45.5 | 56.3 | 2.9 |
| 単品 シュクメルリジャンボチキンかつ | 930円 | 1,283 | 48.9 | 87.2 | 70.1 | 4.1 |
💡 シュクメルリメニューの栄養成分・価格のポイント
一覧表のデータから、特に注目したいポイントをいくつかピックアップして解説します。
大満足のボリュームと引き換えの高カロリー
松屋の「シュクメルリ鍋定食」は1,477kcal、松のやの「シュクメルリジャンボチキンかつ定食」は1,670kcalと、どちらも1食としてはかなり高めのカロリーを誇ります。
ニンニクの効いたホワイトソースとたっぷりのチーズが使われているため、エネルギーをガッツリ補給したいときに最適です。
圧倒的なたんぱく質量
カロリーだけでなく、筋トレ中の方や体を動かす方に嬉しい「たんぱく質」も非常に豊富です。
「シュクメルリ鍋定食」と「シュクメルリジャンボチキンかつ定食」は、どちらも1食で56.8gのたんぱく質を摂取することができます。
少しでもカロリー・脂質を抑えるなら「ライスセット」や「定食」
松屋のメニュー選びにおいて、固形燃料で温める「鍋定食（1,477kcal）」に対し、通常の皿盛りと思われる「シュクメルリ定食」は1,405kcalと、約70kcalほど低くなっています。
また、生野菜（サラダ）が付かない「ライスセット」にすることで、さらに数十kcalほど抑えることが可能です。
松のや「ロースかつ」はお得で少し控えめ？
松のやの「シュクメルリロースかつ定食」は、シュクメルリソースを味わえる定食でありながら990円と3桁に収まり、カロリーも1,123kcalと、今回の定食メニューの中では最も控えめ（※それでも高めですが）な数値となっています。
コストパフォーマンスを重視したい時にもおすすめです。
③松屋 シュクメルリの販売期間はいつまで？終了日は？
2026年6月16日から待望の復活を果たした松屋のシュクメルリですが、「一体いつまで食べられるの？」と気になっている方も多いのではないでしょうか。
公式の販売期間と、過去の傾向から予想した終了時期を一覧表にまとめました。
※下記の終了日程はあくまで推察であり、シュクメルリの有無は松屋フーズ公式アプリなどで確認することをおすすめします。
| 対象メニュー | 販売開始日 | 販売終了日（予想・傾向） | 注意点・対策 |
|---|---|---|---|
| 松屋 「シュクメルリ鍋」 |
2026年6月16日（火） 午前10時〜 |
2026年7月上旬頃まで （発売から約3〜4週間） |
各店舗の食材（ソースやサツマイモ）の在庫がなくなり次第、予告なく早期終了します。 |
| 松のや 「シュクメルリかつ」 |
2026年6月16日（火） 午前10時〜 |
2026年6月下旬〜7月上旬頃まで （松屋より早く終わる可能性あり） |
店舗の規模や地域によって、松屋よりも数日早く販売終了となるケースがあります。 |
| 松屋オンラインショップ （冷凍食品） |
2026年6月16日（火） 午前10時〜 |
数量限定・在庫がなくなり次第終了 | 店舗での販売終了後は、注文が殺到して一時的に「在庫切れ」や「発送遅延」が起きやすくなる可能性があります。 |
以上から、確実にシュクメルリを食べてみたい方は6月下旬までに店舗を訪れることをおすすめします。
④前回販売と比較して変わった点
筆者が最も大きく感じた違いは「ニンニクの風味」です。
筆者の記憶では「人と会うのをためらうレベルの強烈さ」でしたが、2026年版は比較的マイルドになった印象です。
一方でサツマイモの存在感は健在でした。
比較すると以下のようになります。
・ニンニク感：★★★★★→★★★★☆
・食べやすさ：★★★☆☆→★★★★☆
・背徳感：★★★★★→★★★★☆
・万人受け：★★★☆☆→★★★★☆
昔からのファンほど違いを感じる可能性があります。
3.松屋シュクメルリはまずい？美味しい？口コミ・評判まとめ【2026年6月最新】
松屋の復刻メニュー総選挙で複数回1位を獲得し、殿堂入りした伝説のメニュー「シュクメルリ」が、2026年6月16日から再び登場しました。
創業60周年記念として世界同時発売され、松のやでも「シュクメルリカツ」としてコラボ展開されています。
X（旧Twitter）を中心としたネット上の見解や実食感想を可能な限り網羅してまとめました。
①復活を喜ぶ声とリピーターの熱狂
多くのユーザーが「復活うれしい」と即座に反応し、過去の発売時からのファン層の厚さが顕著です。
「松屋のシュクメルリは復活のたびに絶対食べる！」「大きい鶏肉とニンニクの効いたソースでご飯を食べすぎてしまう」「通年のメニューになってほしい」という投稿が目立ちます。
松屋のシュクメルリは復活のたびに絶対食べる！
— あきらんど (@JpF8O1fpfRsBHOU) 2026年6月20日
大きい鶏肉とニンニクの効いたソースでご飯を食べすぎてしまう
うまとまのように通年のメニューになってほしい🙏#シュクメルリ #松屋 pic.twitter.com/lLENgtioBw
過去の発売時にも「ニンニクとチーズと鶏肉の暴力的なハーモニー」「ご飯がすすむ」と高評価で、期間限定の惜しむ声が繰り返し上がっていました。
復刻総選挙での支持が反映された復活に、感謝の声が相次いでいます。
松屋のシュクメルリ食べてきた！ニンニクとチーズと鶏肉の暴力的なハーモニーがシュクメルリ感あって満足。なぜかサツマイモが入っていたり、味噌汁とご飯と一緒に出てくるという日本風な食べ方にアレンジされてるのも情緒があってよい…。期間限定なのもったいない！ pic.twitter.com/PYY5cWJXfo
— シベリカ子 まんぷく！タイごはん発売中 (@ShibeRikako) 2019年12月13日
②松屋 シュクメルリ 美味しい？口コミからわかる味の特徴（ニンニク・サツマイモ・前回比較）
高評価のポイント：
多くのX投稿で「松屋 シュクメルリ 美味しい」「ニンニクパンチが最高」と絶賛されています。
ニンニクのパンチ、濃厚なホワイトソース、チーズのとろみ、鶏肉のジューシーさが絶賛されています。
「かなりニンニクが効いていて美味しい」「サツマイモの甘みも良い」「ご飯と混ぜてドリア風に最高」「背徳感たっぷりで満足度高め」という声が多数。
松屋で初めて食べたシュクメルリ。
— Ardbeg@ᴮˢᵛ (@mugi0730) 2026年6月19日
かなりニンニクが効いていて美味しい。
もも肉も思ったり入ってるし、
サツマイモも入ってるので繊維質も取れて
GOOD👍👍
ただ、米と野菜と味噌汁は要らない！
単品で頼めと言いたいと思うが、
｢鍋｣バージョンの単品が無いのだ！
涼しい部屋で沸る鍋を食べたい
松のやの期間限定「シュクメルリ ジャンボチキンカツ」食べてきたー！🍗🧄
— じゅん🍀Jun (@jun_k1810) 2026年6月20日
にんにくガツン！とろとろチーズの濃厚ソースがデッカいチキンかつに絡んで最高！✨
背徳感たっぷりで満足度高め✨
お腹ポンポンだー！(*´３｀)-з pic.twitter.com/0ZyBatthRS
松のや版：
かつとの組み合わせが好評で、「にんにくガツン！とろとろチーズが絡んで最高」「カツがボリューミー」「お得感がある」との感想。
ランチは松のやのシュクメルリ定食🙂
— 白湯 (@sayunekomaru) 2026年6月20日
こっちの方がお得だからとロースカツ入りを頼んだらお腹パンパンです💦
でもずっと気になっていたのでおいしくてよかったです✨ pic.twitter.com/Fle2e9ggoJ
一方で「鶏のシュクメルリの方が好き」という比較意見も。
今日は松のやのシュクメルリカツをテイクアウトで！
— 𝑴𝒂𝑹𝒖𝒌𝑶 (@pink_Df_23) 2026年6月20日
カツが結構ボリューミー🐷
個人的には鶏のシュクメルリの方が好きかなー(ง ᵕωᵕ)ว♪ pic.twitter.com/QZLiqZKhUO
一部で「今回ちょっと味が変わった？パンチが弱くなった気がする」「熱すぎて汗が止まらない」という指摘もありますが、全体として「日本人好みの味に調整されている」「ご飯に合う」とポジティブに受け止められています。
松屋のシュクメルリ今回ちょっと味変わった？なんかパンチが弱くなってる気がする。もともとすぐに火を消してたからコンロの有無は特に関係ないはず
— 優魚【たけのこ派】 (@e_kuma3) 2026年6月20日
生まれて始めてシュクメルリを松屋で食べた。熱すぎて汗が止まらなかった！！（笑）
— しんら (@shinra_kanna) 2026年6月20日
味は多分、日本人好みなんだろうなというお味。確かにニンニク強いけど変なクセみたいなのは無くて多くの人が美味しく食べられる味だと思う。ただ熱い。チーズが凄い熱い。
③松屋 シュクメルリ まずい？と感じる人の主な意見と改善点
肯定的意見が主流ですが、以下のような指摘も散見されます。
提供時間の遅さ（40分かかったケース）。
熱さや量による胃もたれの懸念（「ニンニク臭すぎる」「脂と塩味の爆弾」）。
単品オプションの少なさや、付け合わせ（米・野菜・味噌汁）不要派の声。
松屋のシュクメルリ食べたけど、味は美味しかった。
— じん氏が！ (@shin2ari) 2026年6月19日
ただ、入店支払いから食べ物が出てくるまでリアルに40分かかった。一緒に行った友人は別のが20分で出てきたから、お互い一人で食べてるみたいな微妙な雰囲気に。
他の人も提供遅そうだった。
え？松屋って提供まで40分かかるのがデフォなの？ https://t.co/WV5liTh6q5
節度を持つのが飲食店の前で集団で踊る事なのかどうかは置いておいて、松屋のシュクメルリ、ニンニク臭すぎるしバチクソ胃もたれするし、胃もたれ必至な量の脂と塩味の爆弾で、あれが美味しいと思う人の気持ちがまったくわからないでいるんだけど、あれが本場の味に近いならとんでもない味音痴では https://t.co/tqvkVTRR7c
— お (@0ystarboy) 2026年6月18日
一方で、こうした強い味わいが「人と会う前に食べるのはおすすめしない」「食後にんにくの化身になる」というユーモア混じりの投稿を生み、親しまれています。
シュクメルリがついに来ました。
— 米将軍🍚さんちゃんく！ (@okome_show) 2025年2月2日
松屋さん、本当にありがとうございます。
うまいです。感想は、マジでうまいです。
人と会う前に食べるのはお勧めしません。
食後はにんにくの化身として1日を過ごすことになります。 pic.twitter.com/KaXeEWLRZS
④ネット全体の雰囲気と文化的文脈
Xでは実食写真付きの投稿が活発で、ビジュアルのインパクト（伸びるチーズ、鍋の熱々感）が拡散を後押ししています。
ジョージア本場のシュクメルリを知る人からは「本場よりニンニク抑えめでご飯・味噌汁付きの異文化コラボとして面白い」「日本人向けに工夫されている」との評価も。
ジョージアが気になってる人たちに
— シャンディ| 旅を広めるデジタルノマド (@Shandy_Life) 2019年12月11日
食べてもらいたいんですが
松屋の店舗限定メニューが
なんとジョージア行った人が
もれなくどハマりする
シュクメルリです。
本場よりはニンニク抑えめで
ご飯と味噌汁付きという
異文化コラボレーションですが
とりあえず気になってた人は
是非行ってみればと。 pic.twitter.com/L7eFodCvXh
冷凍食品版や家庭再現レシピの人気も根強く、松屋公式レシピを参考にした「簡単に濃厚に作れる」という声が広がっています。
駐日ジョージア大使関連の話題（祝福ダンスなど）も絡み、話題性の高さがうかがえます。
ジョージアンダンス倶楽部にご依頼があり、松屋の60周年記念でシュクメルリを販売して下さる松屋様のご協力のもと、ジョージア🇬🇪日本友好の為に踊らせて頂きました。
— ジョージアンダンス倶楽部・Sapphiraのジョージアンダンスを今日も踊る💖🇬🇪😊 (@camelwalk01) 2026年6月17日
店舗前、店内の撮影は許可済みです。ダンス撮影は営業時間外。#広告#松屋#シュクメルリ@TeimurazLezhava pic.twitter.com/ggsiJJPqR2
⑤まとめ：期間限定の価値と期待
ネット上の見解を総合すると、にんにく好き・濃厚系好きには強くおすすめの一品で、リピート意向が高く、復活の喜びが大きいメニューです。
松のや版のボリューム感も好評で、両チェーンで楽しめる選択肢が増えた点が好印象。
一部提供や味の微調整に関する声はあるものの、全体として好評で「また食べたい」「通年化希望」の声が支配的です。
期間限定のため、早めの訪問を推奨する投稿が散見されます。
松屋・松のやファンだけでなく、ジョージア料理やガッツリ系定食に興味がある方にとって、2026年注目の味わいと言えるでしょう。
実際の体験に基づく多様な意見が、商品の魅力をさらに深めています。
4.【実食レビュー】松屋シュクメルリ鍋定食＆松のやシュクメルリロースかつ定食を忖度なしで正直に評価！【2026年6月】
※本記事は実際に店舗で購入・実食した内容をもとに作成しています。
①松屋 シュクメルリ鍋定食 実食レビュー
・訪問日時：2026年6月17日午前10時頃
・注文メニュー：松屋シュクメルリ鍋定食（特盛サイズ）
・価格：1,090円（アプリ100円引きクーポン適用）
【筆者実食レビュー】：ニンニクの風味は前作よりマイルドになり、サツマイモが邪魔
※コンロの固形燃料は10～15分持ちましたが、10分経過以降は若干弱火でした。
まず、チキンがゴロゴロ入っており、数えると8～9個はあり食べ応え抜群です。
肝心のニンニクの風味ですが、「前回よりニンニク風味が弱くなったかな？」と感じました。
前回食べた時は、「これから人に会うのはためらわれるほどの強いニンニクの香り」だったと記憶しています。
（筆者は過去の松屋シュクメルリも複数回実食しており、今回との比較でニンニク風味の変化を感じました。）
私の記憶違い・体調の影響等かもしれませんが、個性が消えてしまったようであり、残念でなりません。
（それでも個人差はありますが、多少のブレスケア対策は必要です。）
商売としては朝食～ランチと時間帯を選ばず楽しめるメニューとなっているので、改良と言えるのでしょう。
続いて気になったのはサツマイモの存在です。
念のため、2020年のTwitter投稿を調べてみたところ、当時もサツマイモは入っていたようです。
各種ツイートでサツマイモの姿が確認できました。
【今年の総括】
— ハンサム本人 (@gentle_U_kun) 2020年12月31日
今年は間違いなく「ちょい贅沢」の定食が台頭した1年であった。シュクメルリ定食に始まり、トリュフソースを使用したビーフ100%ハンバーグ、締め括りはオマール海老を使用したチキンフリカッセ定食と、「ちょい贅沢クリーム系定食」がMVPだろう。来年も松屋の活躍に期待。 pic.twitter.com/XDBPUH2DK8
筆者としては、サツマイモの甘味はご飯に合わないと考えます。
ここは好みが分かれるポイントの一つと言えそうです。
よって、ちょっと過剰な表現かもしれませんが、シュクメルリにおいてサツマイモは異物であり、松屋による「かさ増し」であることを疑ってしまいます。
私が重視する「ご飯が進む要素」は実はシュクメルリにおいては、独自のソースしかありません。
意外と鶏肉だけではご飯が進みません。
サツマイモのせいで全体のソース量が減ってしまっているように感じられたのは残念でした。
サツマイモ自身もシュクメルリソースとケンカしているわけではありませんが、決して相性抜群というわけでもありません。
それゆえに何度も言いますが、サツマイモは異物でありソースを減らすためのかさ増しだと思います。
本作は、一品料理としてならアリ、定食としては失敗作だと思います。
ここまで厳しく評価しましたが、筆者は追いチーズを活用してチーズリゾットを作り、ご飯もおかわりしました。
それでも心に残るのはニンニクの風味の弱さ（前回比）、サツマイモの存在であり、残念でなりません。
次回リピートするならば、この「サツマイモ問題」を解決するために、次のような手順で食べてみたいと考えています。
まずは熱々の鶏肉をゆっくりつまむ。ビールがあればなお良し。
10分程度経過したらサツマイモをいただく（鍋定食のサツマイモは火の通りが甘いため時間が必要）。
最後に残ったシュクメルリソースにご飯を投入してリゾットとしていただく。
こうすることで、「サツマイモへの不満」を緩和しつつ、一連の流れとしてシュクメルリを楽しめる気がします。
結論（個人的感想）：美味しいのに設計を間違えた残念な失敗作。一品料理としては良し
実際に食べて感じた「味・コスパ・ボリューム」などの5段階評価を以下の表にまとめました。
| 評価項目 | 評点 | コメント |
|---|---|---|
| 味 | ★★★★☆ 4.2 | 一品料理としての味わいは上々 |
| コスパ | ★★★☆☆ 3.0 | 通常定食と比較して、追いチーズと固形コンロで+100円なら贅沢感の演出としてアリか |
| ボリューム | ★★★★☆ 4.0 | ご飯特盛無料でボリュームは十分 |
| 満足度 | ★★☆☆☆ 2.3 | 前回よりニンニクの風味が弱まり、サツマイモの異物感が強まった |
| リピート度 | ★★★★☆ 4.5 | リベンジの想いあり。次は前述の手順を試したい |
※表は左右にスクロールして確認できます
②松のや シュクメルリかつ定食 実食レビュー
・訪問日時：2026年6月20日午前10時頃
・注文メニュー：松のや シュクメルリかつ定食+無料クーポンコロッケ
・価格：890円（アプリ100円引きクーポン適用）
【筆者実食レビュー】：ニンニクが効いたシュクメルリソースがとんかつとベストマッチ
あいかわらず、サツマイモの存在意義が分かりません。
サツマイモを除いてソースを多くしてほしいものです。
肝心のシュクメルリソースはニンニクの風味も効いており、とんかつの相性も良好だと感じました。
重ね重ねになりますが、もっとニンニクが強烈であってほしいと願わずにはいられません。
結論（個人的感想）：とんかつのアレンジメニューとしてアリ。
実際に食べて感じた「味・コスパ・ボリューム」などの5段階評価を以下の表にまとめました。
| 評価項目 | 評点 | コメント |
|---|---|---|
| 味 | ★★★★☆ 4.0 | 相性も良好だが、筆者はとんかつをソースで食べたい。アレンジとしてアリ |
| コスパ | ★★★★☆ 4.0 | クーポン適用もあり、お得感は十分 |
| ボリューム | ★★★★☆ 4.5 | ご飯・味噌汁おかわり無料に加え、シュクメルリソースでご飯が進む |
| 満足度 | ★★★★☆ 4.0 | 濃厚なシュクメルリソースで満足度も十分 |
| リピート度 | ★★☆☆☆ 2.0 | あくまでアレンジメニューの一種。筆者は1回で十分 |
※表は左右にスクロールして確認できます
5.結局どっちがおすすめ？松屋と松のや シュクメルリを徹底比較
結論から言うと、シュクメルリ本来の味を楽しみたい方は「松屋」、とんかつとの組み合わせを楽しみたい方は「松のや」がおすすめです。
以下に違いをまとめました。
| 比較項目 | 松屋 | 松のや |
|---|---|---|
| おすすめ度 | ★★★★★ | ★★★★☆ |
| ニンニク感 | ★★★★☆ | ★★★★☆ |
| ご飯との相性 | ★★★☆☆ | ★★★★★ |
| 満足感 | ★★★★☆ | ★★★★☆ |
| リピート性 | ★★★★☆ | ★★★☆☆ |
・シュクメルリを初めて食べる→松屋
・ご飯が進む定食が好き→松のや
・ニンニク好き→松屋
・とんかつ好き→松のや
という選び方がおすすめです。
6.松屋・松のや シュクメルリに関するよくある質問（FAQ）
Q1.松屋 シュクメルリはテイクアウト（持ち帰り）できますか？
店舗と同様に「シュクメルリ鍋定食」「シュクメルリ定食」「単品」から選んで注文できます。 ただし、お持ち帰りの場合は「みそ汁」が別売り（プラス90円）になる点と、固形燃料の鍋スタイルではなく通常のプラスチック容器での提供になる点にご注意ください。 【ここをタップして表示】
Q2.松屋 シュクメルリのにんにくの匂いはどれくらい残りますか？翌日まで響きますか？
A：筆者は全く気にならないレベルでしたが、匂いが強烈との報告もありますので注意が必要です。 念のため、人に会う予定が無い日や夕食を選ぶのが良いでしょう。 より気になる方は、翌日に予定がない日の実食をおすすめします。 【ここをタップして表示】
Q3.松屋のシュクメルリのカロリーや炭水化物はどれくらいですか？
ホワイトソース、チーズ、鶏肉、そして糖質の高いサツマイモがゴロゴロ入っているため、松屋の期間限定メニューの中でもトップクラスに高カロリー・高糖質なスタミナメニューとなっています。 カロリーを抑えたい場合は、単品での注文やライスの小盛を活用するのがおすすめです。 【ここをタップして表示】
Q4.松屋 シュクメルリにサツマイモが入っているのはなぜですか？本場ジョージアの料理にも入っていますか？
伝統的なジョージア料理のシュクメルリは「鶏肉・にんにく・ミルク・チキンオイル」で作られます。 松屋の開発段階で、日本のユーザー向けに「ソースの塩気やにんにく感に負けない甘み」と「ボリューム感」を出すためにサツマイモが具材として採用され、これが大ヒットの一因となりました。 【ここをタップして表示】
Q5.松屋 シュクメルリが店頭で売り切れているか事前に確認する方法はありますか？
アプリを開き、行きつけの店舗のテイクアウトメニュー一覧に「シュクメルリ」が表示されていれば在庫があります。 「売り切れ」や項目自体が消えている場合は、その店舗の当日の食材が終了しているサインです。 【ここをタップして表示】
Q6.松屋 シュクメルリは前回（2020年～2025年）と比較して味は変わった？
筆者は念のため、人に会う予定が無い前提で食事を調整しましたが、調整不要であったと感じました。 一方でネット上の評価では継続してニンニクのパンチが強いとの声もあり、評価が分かれるところです。 【ここをタップして表示】
Q7.松屋と松のやのシュクメルリはどっちがおすすめですか？
一方で、とんかつが好きな方や、ご飯が進む定食を求める方は松のやのシュクメルリかつ定食がおすすめです。 どちらも期間限定商品のため、気になる方は食べ比べしてみるのも良いでしょう。 【ここをタップして表示】
7.まとめ：賛否はあるものの、やはり一度は食べておきたい「背徳のニンニク鍋」
2026年6月に待望の復活を果たした松屋の「シュクメルリ」。
ネット上の口コミでは「相変わらず最高のニンニクパンチ」と絶賛される一方で、筆者の実食レビューでも触れた通り、「以前よりニンニクがマイルドになった」「サツマイモの存在感が強すぎる」といった、リピーターだからこそ感じる惜しい点もありました。
しかし、それを補って余りあるほどの「残ったソースをチーズリゾット風にした時の圧倒的な美味しさ」や、松のやのサクサクなカツとの見事なコラボレーションは、他の牛丼チェーンでは決して味わえない唯一無二の魅力です。
約1,500kcalという驚異的なカロリーや、食後の匂いへの懸念はありますが、それらを気にせず「今日はガッツリ背徳感を味わうぞ！」という日には最高の選択肢となるでしょう。
各店舗の食材（ソースやサツマイモ）がなくなり次第終了の期間限定メニューですので、気になっている方はぜひお早めに、お近くの松屋・松のやへ足を運んでみてください。
シュクメルリをご自身のタイミングでゆっくり楽しみたいという方は、Amazonでのオンライン購入もおすすめです。
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松のや公式（2026.6.12）：創業60周年記念コラボ「シュクメルリ」発売！
※松のやの栄養成分・アレルゲン一覧については公式メニューページを参照
