公開日：2026年8月23日 最終更新：2026年8月23日
煮干しラーメン山岡家は、濃厚な煮干しの旨味と豚骨のコクを楽しみたい人にはおすすめのラーメンです。筆者が実際に「極濃煮干し豚骨ラーメン」と「鬼煮干しラーメン」を食べたところ、どちらも濃厚な煮干しの風味を楽しめました。
一方で、ドロドロした濃厚スープや強い煮干し感が苦手な人には、好みが分かれる可能性があります。
この記事では、「まずい？」という口コミの評判だけでなく、実際に食べて感じた味・スープ・麺・具材・コスパまで詳しくレビューします。
- 味： エグ味のない豊かな煮干しの香りと、豚骨の旨味が融合したクセになる美味しさ。
- 量： 大盛りやライスを追加すれば満腹感は十分。ドロドロ系のスープは食べ応え抜群。
- コスパ： ラーメン810円〜。ライス等を付けると1,000円を超えますが、クオリティを考えれば納得の価格。
- 向いている人： 濃厚な魚介豚骨ラーメンが好きな人、残ったスープで「リゾット」を楽しみたい人。
- 向いていない人： 昔ながらのあっさりした中華そばが好きな人、ドロドロ系の濃厚スープが苦手な人。
この記事は以下のような方におすすめです。
- 煮干しラーメン山岡家のリアルな口コミや、「まずい？」という噂の真相を知りたい方
- 実際のメニュー（カロリー・値段）や、全国にある5店舗の場所を事前に確認したい方
- 「極濃煮干し豚骨ラーメン」や「鬼煮干しラーメン」の忖度なしの実食レビューが見たい方
目次
【ここをタップして表示】
1.はじめに：煮干しラーメン山岡家ってどんなお店？人気の秘密に迫ります！
以降の画像は筆者撮影を除き山岡家公式HPより引用
みなさんは「煮干しラーメン山岡家」というお店を知っていますか？
ガツンとした豚骨（とんこつ）スープで大人気の「ラーメン山岡家」が、2023年に新しく作った煮干しラーメンの専門店です。
SNSなどでは「煮干しの旨みがすごい！」「いや、ちょっとクセが強すぎるかも？」と、たくさんのウワサが飛び交っています。
これから食べに行こうと思っている方は「本当においしいのかな？」「まずかったらどうしよう……」と不安になりますよね。
そこで今回は、煮干しラーメン山岡家の本当の口コミや、メニューの情報をどこよりも分かりやすくお届けします！
- 「まずい」という声は少なく、「美味しい」と高評価！ 煮干しと豚骨のバランスが良く、リピーターが続出しています。
- 全国にたった5店舗の超レア店！ 北海道・青森・山梨・茨城・埼玉のみで営業しており、通常の山岡家では食べられません。
- 残ったスープにご飯を入れる「煮干しリゾット」が絶品！ 濃厚スープを最後まで味わい尽くす最高の食べ方です。
2.煮干しラーメン山岡家のメニュー一覧・カロリー・値段・店舗所在【2026年8月最新】
①煮干しラーメン山岡家の特徴
通常の「ラーメン山岡家」といえば、強烈な匂いとコクが特徴の100%豚骨スープがおなじみですよね。
しかし、新業態として注目を集めている「煮干しラーメン山岡家」は、その名の通り「煮干し（魚介）」の旨味を極限まで引き出したスープが最大の特徴です。
丸千代山岡家の公式情報をベースに、煮干し専門店ならではのこだわりや、通常の山岡家との違いを分かりやすく一覧表にまとめました。
| 特徴の項目 | 煮干しラーメン山岡家のこだわり（公式情報） |
|---|---|
| 選べる2つのスープ |
お店のスープは大きく分けて2種類用意されています。 ① 豚骨をじっくり炊き上げてたっぷりの煮干し粉末を加えた、濃厚でコクのある「豚骨煮干しスープ」 ② 煮干しの芳醇（ほうじゅん）な香りと旨味だけを丁寧に抽出した、すっきり爽やかな「淡麗煮干しスープ」 |
| こだわり熟成麺 | 麺（めん）は、小麦の旨味を引き出すためにしっかりと熟成させています。スープとの相性を徹底的に考え、熟成を見極めた最良の状態でお客さまに提供されます。 |
| 毎日継ぎ足すチャーシュー | ラーメンに乗るチャーシューは、毎日継ぎ足されている特製のタレにじっくり漬け込んで作られています。手作りにこだわる山岡家グループならではのジューシーな味わいです。 |
| 楽しい期間限定メニュー | いつお店に行っても新しい味に出会えるよう、定期的に趣向を変えた期間限定商品の開発と提供に力を注いでいます。 |
| 山岡家アプリの対応 | 通常の山岡家と同様に、便利な公式スマートフォンアプリが使えます。お得な限定クーポンや、お店で貯められるサービス券の仕組みもしっかり共通化されています。 |
②煮干しラーメン山岡家のカロリー・値段一覧
「煮干しラーメンを食べたいけれど、カロリーや値段が気になる……」という方のために、お店で提供されているレギュラーメニューの情報を一覧表にまとめました。
山岡家グループならではのガツンとした食べ応えを誇るスープやつけ麺は、やはり全体的に高カロリーでスタミナ満点な数値になっています。
ダイエット中の方やカロリーを抑えたい方は、1,000kcalを下回る「あっさり系」のラーメンを選ぶのがおすすめです。
| 商品名 | カロリー（kcal） | 値段（税込） |
|---|---|---|
| 鬼煮干しラーメン | 公式情報なし | 950円 |
| 煮干し豚骨ラーメン | 1,263 | 850円 |
| あっさり煮干し醤油ラーメン | 983 | 810円 |
| あっさり煮干し塩ラーメン | 972 | 810円 |
| 極濃煮干し豚骨ラーメン | 1,117 | 880円 |
| 辛煮干し豚骨ラーメン | 1,262 | 850円 |
| 煮干し豚骨つけ麺 | 1,130 | 890円 |
| 極濃煮干し豚骨つけ麺 | 1,216 | 930円 |
| 辛煮干し豚骨つけ麺 | 1,128 | 890円 |
| 特製煮干しまぜそば | 1,221 | 890円 |
③煮干しラーメン山岡家はどこにある？全国5店舗の所在【2026年8月時点】
通常の「ラーメン山岡家」は全国に約200店舗を展開していますが、専門店ブランドである「煮干しラーメン山岡家」は全国でたったの5店舗しか存在しない、非常にプレミア感の強い超レアな新業態店です（※旧称「極煮干し本舗」からのブランド統合店舗を含みます）。
北は北海道から、東北、関東へと展開している全国5店舗の情報を一覧表にまとめました。
| 地域 | 店舗名 | 住所（所在地） |
|---|---|---|
| 北海道 | 煮干しラーメン山岡家 狸小路4丁目店 | 〒060-0063 北海道札幌市中央区南3条西4丁目20 |
| 青森県 | 煮干しラーメン山岡家 弘前店 | 〒036-8094 青森県弘前市大字外崎4丁目1-5 |
| 山梨県 | 煮干しラーメン山岡家 フォレストモール甲斐店 | 〒400-0113 山梨県甲斐市富竹新田字大明神河原 1714-1 |
| 茨城県 | 煮干しラーメン山岡家 荒川沖店 | 〒300-0843 茨城県土浦市中村南3-3-24 |
| 埼玉県 | 煮干しラーメン山岡家 久喜店 | 〒349-1125 埼玉県久喜市高柳1169-1 |
3.煮干しラーメン山岡家はまずい？美味しい？口コミ・評判まとめ【2026年8月最新】
煮干しラーメン山岡家は「まずい」という声はほとんどなく、「美味しい」という評価が圧倒的に多いです。
2026年8月時点のX投稿や食べログ・ラーメンデータベースなどのネット口コミを総合すると、チェーン店ながら煮干しのクオリティが高く、バランスの良い仕上がりで支持されています。
①全体的な評判の傾向
こんにちは。
— 白猫 (@shironeko_tsuri) 2026年6月27日
そしてお昼はこちら💁
山岡家さんの煮干しです。
はじめて鬼を食べましたが超美味しい🍜
これはライスも一緒に頼むものだったのでしょうか？
また来ます！#山岡家#煮干し pic.twitter.com/Bdhmd6m4Lv
ポジティブ評価が主流
「うまい」「最高」「クセになる」「思った以上に美味しかった」「山岡家本体より美味しいかも」といった声が多数。
ラーメンデータベースでは80点前後のレビューが多く、食べログ各店舗も3.3〜3.4前後で安定しています。
Xでは「濃厚煮干しラーメンうまし」「ドロドロ濃厚な煮干しスープが太麺に絡み堪らない」「安定の極煮干し」「やはり煮干しはうまい」などの投稿が目立ちます。
お初の煮干しラーメン山岡家！
— とむそー (@tomuso_1104) 2025年1月18日
煮干し美味しい… pic.twitter.com/zzlf7IffEL
「まずい」系の声はほぼ皆無
検索しても「まずい」「不味い」といった直接的な批判はほとんど見つかりません。
ごく一部で「朝から食べるにはこってり過ぎ」「塩分がやや高め」「煮干しマニア向けではないかも」といった個人的な好みの指摘はありますが、否定的な内容ではなく「好みが分かれる」程度です。
②味の特徴に関する具体的な口コミ
スープ
豚骨ベースに煮干しを合わせた濃厚タイプが中心。
「エグ味・苦味が少なくマイルド」「濃厚なのにクドくない」「セメント系のドロッとした粘度があるのに飲みやすい」「煮干しの香りが良い」「豚骨と煮干しのバランスが絶妙」との評価が共通しています。
あっさり系でも「煮干しの風味をしっかり感じる」と好評です。
鬼煮干しや極濃系は「レンゲが立つほどの濃厚さ」「煮干し沼にハマる」と中毒性を指摘する声も。
煮干しラーメン山岡家
— おかか (@1togetkuro) 2026年8月22日
あっさりにぼし醤油ラーメン頼んだ訳よ
スープ飲んだらあっさりにぼしなのに凄く煮干しを感じてスープ5回位ズビズビしちゃったのよ
やべえ
これ以上飲んだら油そばになるわと思い留まって麺とか食べた
煮干しラーメン山岡家のチャーシューは角煮みたいで柔らかいよ
麺・具材
太麺のモチモチ感やスープとの相性が良いとよく書かれます。
チャーシューは「柔らかくとろける」「角煮みたい」「厚みがあって美味しい」、玉ねぎやネギのシャキシャキ感がアクセントになる点も高評価。
Xでのリアルタイム声（2026年8月前後）
「あっさりにぼし醤油なのに凄く煮干しを感じてスープを何度も飲んでしまった」
「つけ麺好き！」「まぜそばうまうま」
「癖が少ない煮干し系」「入れば美味しい確定」
「チェーン店と侮るなかれ、青森でも納得のクオリティ」
など、実際に食べた人の満足感が高い投稿が目立ちます。
③まとめ
煮干しラーメン山岡家は、煮干しが苦手な人でも食べやすいマイルドさと、好きな人を満足させる濃厚さのバランスが強みです。
店舗数が限られているため「家の近くに欲しい」「また行きたい」という声が多く、24時間営業の利便性もプラスポイントとして挙げられています。
「まずい」という評判はほぼなく、総じて「美味しい」方向でまとまっているのが2026年8月時点の口コミ状況です。
4.【実食レビュー】煮干しラーメン山岡家を忖度なしで正直に評価！【2026年8月】
- 筆者が実際に購入
- 撮影写真はすべて筆者撮影
- 広告ではなく自腹購入
- 良い点・悪い点の両方を正直にレビュー
※本記事は実際に店舗で購入・実食した内容をもとに作成しています。
筆者が実際に食べた「極濃煮干し豚骨ラーメン」と「鬼煮干しラーメン」は、どちらも煮干しの旨味をしっかり感じられる濃厚なラーメンでした。
特に「極濃煮干し豚骨ラーメン」は、煮干しの香りが豊かな一方で魚臭さは感じにくく、豚骨との組み合わせも良好。個人的には「鬼煮干し」よりもラーメンとして食べやすいと感じました。
一方、「鬼煮干し」は非常に粘度が高く、濃厚な煮干しラーメンが好きな人向けです。初めて食べるなら、個人的には「極濃煮干し豚骨ラーメン」をおすすめします。
①極濃煮干し豚骨ラーメン
・訪問日時：2026年8月13日午前10時頃
・注文メニュー：極濃煮干し豚骨ラーメン（大盛細麺）1,080円+餃子330円+ライス220円
・価格：1,630円
【筆者実食レビュー】：久しぶりにスープを飲み干すラーメンに出会いました
魚介の香りはふんだんだけど、魚臭さはない不思議
スープは煮干しの粉末具合が見えてますが、ザラつくとか口に触る食感はありませんでした。
煮干しの香り、旨味がふんだんに感じられるスープですが、豚骨との組み合わせが巧みなのでしょうか？魚臭さは一切感じられませんでした。
ただただ豊かな味わいのスープです。
煮干しとんこつということで、濃厚な味わいではあるものの、思いのほか後を引かないアッサリさも感じるようであり、非常に筆者の口に合いました。
チャーシューはトロトロプルプル系
餃子は特筆するものなし
これがやりたかった！煮干しリゾット
写真は撮りませんでしたが、（意図的に）残したご飯をスープに投入した煮干しリゾットの味わいが最高でした。
煮干しスープの旨味と共に口に放り込まれるご飯は、スープの味わいを一層豊かに膨らませてくれます。
②鬼煮干しラーメン
・訪問日時：2026年8月22日午後6時頃
・注文メニュー：鬼煮干しラーメン（大盛太麺）1,150円+半ライス170円
・価格：1,320円
まるでポタージュ！極濃煮干し豚骨ラーメンよりさらにドロドロのスープは箸が立つほど！
大変行儀が悪いのですが、試しに丼に箸を刺してみたところ直立するレベルのドロドロスープです。
ポタージュレベルであり、煮干しのカルボナーラと言っても差し支えないでしょう。
このドロドロ食感は好みの分かれるところであり、2回目以降の注文をおすすめしたいところです。
忘れてはならない特徴として、粘度が高く熱が逃げにくいため、終盤まで熱々でいただけました。猫舌の方は注意ですね。
筆者は極濃煮干し豚骨ラーメンと鬼煮干しラーメンを両方とも楽しめましたが、どちらかというと「極濃煮干し豚骨ラーメンの方がラーメンとして楽しめる」点で好みと言えます。鬼煮干しラーメンはかなり特殊なラーメンと言えるでしょう。
基本トッピングのゆずと魚粉は必要か？
見た目は映えますが、筆者としてはそこまで必要性を感じませんでした。
味変は卓上の胡椒と一味で十分事足りると思います。
ライスインしてのリゾット
見た目は悪いですが本当におすすめです。
【筆者実食レビュー】：濃厚な煮干しラーメンを楽しみたい方は一度お試しあれ
おそらく首都圏には、こうした濃厚系煮干しラーメンの店は多いのでしょうが、筆者は居住地の関係もあり今回初体験でした。
魚臭さの無い非常に豊かな味わいの煮干しスープは一度体験されることをおすすめします。
③レビュー結論と5段階評価
結論（個人的感想）：
実際に食べて感じた「味・コスパ・ボリューム」などの5段階評価を以下の表にまとめました。
| 評価項目 | 評点 | コメント |
|---|---|---|
| 味 | ★★★★☆ 4.1 | 濃厚煮干しラーメン初体験の筆者には衝撃の味わい |
| コスパ | ★★★☆☆ 3.0 | 半ライス追加で1,000円超えるくらいなら許容範囲か |
| ボリューム | ★★★☆☆ 3.9 | スープを飲み干すならボリューム感は十分 |
| 満足度 | ★★★★☆ 4.2 | 濃厚煮干し系が初体験である感動込みでの評価 |
| リピート度 | ★★★★☆ 4.3 | 筆者個人としてはハマったかも |
※表は左右にスクロールして確認できます
煮干しラーメン山岡家で初めて食べるならどれがおすすめ？
初めて煮干しラーメン山岡家を訪れるなら、筆者は「極濃煮干し豚骨ラーメン」をおすすめします。
| メニュー | おすすめ度 | おすすめしたい人 |
|---|---|---|
| 極濃煮干し豚骨ラーメン | ★★★★★ | 濃厚煮干しを初めて食べる人、豚骨×煮干しを楽しみたい人 |
| 鬼煮干しラーメン | ★★★★☆ | とにかく濃厚な煮干しラーメンを食べたい人 |
「濃厚だけど食べやすい煮干しラーメン」なら極濃煮干し豚骨、「とにかく濃い煮干しを体験したい」なら鬼煮干しという選び方がおすすめです。
「まずい」と感じる可能性があるのはこんな人
煮干しラーメン山岡家の煮干し豚骨スープは高濃度の煮干しスープを楽しめる一方、すべての人におすすめできる味ではありません。
- ドロドロした濃厚スープが苦手な人：特に「鬼煮干し」は非常に粘度が高く、ポタージュのような濃厚さがあります。
- あっさりした中華そばが好きな人：濃厚煮干し系は煮干しの存在感がかなり強く感じられます。
- 煮干しの風味そのものが苦手な人：煮干しの旨味と香りを楽しむラーメンなので、魚介系が苦手なら好みが分かれます。
- コスパを重視する人：ラーメン単品なら比較的注文しやすい価格ですが、大盛り・ライスなどを追加すると1,000円を超えます。
逆に、濃厚な魚介豚骨ラーメンや煮干しの強い旨味が好きな人には、かなり相性が良いラーメンだと筆者は感じました。
5.煮干しラーメン山岡家に関するよくある質問（FAQ）
煮干しラーメン山岡家を訪れる前に、多くの人が気になっている疑問をQ&A形式でまとめました。
お出かけ前の参考にしてくださいね。
Q1.通常の「ラーメン山岡家」の店舗でも、煮干しラーメンのメニューは食べられますか？
煮干しラーメンのレギュラーメニューは、専門店である「煮干しラーメン山岡家（旧：極煮干し本舗）」の5店舗限定のメニューです。 通常の赤い看板の「ラーメン山岡家」では、期間限定イベントとして煮干し系ラーメンが一時的に登場することはありますが、常時注文することはできませんのでご注意ください。 【ここをタップして表示】
Q2.煮干しラーメン山岡家は、通常の山岡家と同じように「24時間営業」ですか？
山岡家公式の店舗検索によると、煮干しラーメン山岡家 狸小路4丁目店のみが「10:00－翌2:00の営業」であり、その他は24時間営業です。 【ここをタップして表示】
Q3.通常の山岡家で集めた「サービス券」や、アプリの「ポイント」は使えますか？
煮干しラーメン山岡家は、通常の山岡家と同じ「丸千代山岡家」グループが運営しているため、嬉しいことにサービス券の仕組みが共通化されています。 赤い看板の山岡家で集めた紙のサービス券を煮干し山岡家で使うこともできますし、その逆も可能です。 もちろん、公式スマホアプリのポイント（登録店舗や来店スタンプ）も共通で貯めたり使ったりできるため、山岡家ヘビーユーザーの方も損をすることなくお得にラーメンを楽しむことができます。 【ここをタップして表示】
6.まとめ：煮干しラーメン山岡家は「まずい」の噂を覆す絶品濃厚ラーメン！
今回は「煮干しラーメン山岡家」の口コミや実食レビュー、メニュー情報などをご紹介しました。
ネット上の一部で検索されている「まずい？」という疑問の声とは裏腹に、実際には「煮干しの旨味が凄くて美味しい！」「魚介と豚骨のバランスが最高」と多くのラーメンファンから支持されていることがわかりました。
特に、ドロドロの極濃スープとご飯を合わせた「煮干しリゾット」は、一度食べたらやみつきになる美味しさです。
また濃厚系煮干しが苦手な方は、淡麗煮干しスープを使った「あっさり煮干しラーメン」もラインナップにあります。
全国に5店舗しかない限定的なブランドですが、通常の山岡家ファンの方はもちろん、美味しい魚介系ラーメンを探している方は、ぜひ一度足を運んでみてください！
ここまで読んでいただき、ありがとうございました。
おうちで山岡家の煮干しラーメンを試してみたい方は、以下のAmazon商品もおすすめです。
その他、おうちでゆっくり山岡家の味を楽しみたい方は以下の商品をお試しください。
![日清食品 ラーメン山岡家 醤油ラーメン 118g ×12個 [リニューアル 有名店 カップ麺 カップラーメン 豚骨]](https://m.media-amazon.com/images/I/51YUR81nk1L._SL500_.jpg "日清食品 ラーメン山岡家 醤油ラーメン 118g ×12個 [リニューアル 有名店 カップ麺 カップラーメン 豚骨]")
この記事が参考になった方は、ぜひブックマークやSNSシェアをしていただけると励みになります。
X（旧Twitter）でもブログの更新をお知らせしていますので、フォローをお願いいたします。
あわせて読みたい：おすすめ記事
吉野家 油そば まずい？美味しい？実食レビュー・カロリー【2026年7月】
吉野家「牛丼・油そばセット」はまずい？美味しい？口コミやカロリー、値段、販売期間を解説。
店舗で食べた忖度なしの実食レビューも紹介します。
【2026年4月最新】伝説のすた丼屋 油そば まずい？おいしい？口コミ・実食レビュー｜450g大食い正直評価と味変コツ
結論から言うと、2026年4月現在の伝説のすた丼屋 油そばは「まずい」と感じる人も少なくありません。
ただし、卓上調味料を駆使した味変で大きく化ける可能性があります。
【2026年6月最新】すき家 とん汁みそらーめん まずい？美味しい？口コミ・実食レビュー・カロリー・販売期間
すき家の「とん汁みそらーめん」は、「まずい」という口コミも一部ありますが、実際には「美味しい」「コスパが良い」という評価が多数派です。
特に、
・豚汁好き
・牛丼と一緒に食べたい人
・安くラーメン気分を味わいたい人
から高評価を集めています。
その他、T-Kumaブログ「料理カテゴリー」の記事一覧
お時間のある時にゆっくりご覧ください。
