料理

【正直レビュー】きたわせ ながそば 極太(株式会社マルナカ)【概念を味わう💦】

※この記事はPRを『含みません』 本日のお昼はタイトルの商品、株式会社マルナカ様の「きたわせ ながそば 極太」でした。 画像は株式会社マルナカ様公式HPより引用 特徴は蕎麦の常識から外れたうどん並みの太さ!そして40cm近い長さにあります! 明らかに他…

【冷凍庫に常備したい】業務スーパーの「豆腐皮」は高タンパク・低糖質な最強の万能食材! 🥗

(私のボヤキ:Geminiの画像生成、中国語はやけに正確やなぁ、、、) コストコにカルディ、私が利用する異国情緒あふれるお店はいくつかありますが、なんだかんだ言って多く買い物をしているのが業務スーパーです。 今回は、私が冷凍庫に常備している食材「…

【覚え書き】超初心者向け!ワカサギの南蛮漬け?のコツ🐻

ようやく上手くできたので、 超初心者向けのコツをシェアします ・基本的なレシピはこのリンクを参照してね t-kuma.net ・使うフライパンに応じてワカサギの数を調整すること (欲張ると過去の私みたいにグチャグチャになります) ・ポリ袋の中で衣をつけた…

【失敗談】🐟カンタン酢で更に手抜き!冷凍ワカサギで作る南蛮漬け🐟、、、失敗したけどね😿【赤裸々告白】

以前「冷凍ワカサギで南蛮漬け」をキチンと丁寧に作ったときは、ちゃんと南蛮酢を手作りして「偉い私!」と自己満足に浸っておりました。 でもね、私という人間の欲望は尽きません。 「もっと手抜きできないかな…」という欲望に忠実に、今回は“カンタン酢”を…

おひとり様こそコストコがおススメ!?~私のCostco活用術😋

「コストコ(Costco)」と聞いて、皆さんはどんなイメージを持たれますか? 「量が多いから、大家族向けでしょ?」 「おひとり様にはムダになっちゃいそう...正直、論外だよね」 そんな風に思っている方も多いのではないでしょうか。実は私も以前はそう思っ…

AIに朝食を分析してもらった朝🌤――そして見えた「理想の自分」🐻

今朝は5時に目が覚めました。でも…体のだるさが本当にひどくて 朝が一番体調が良いっていう人もいるけれど、私はまったくの逆です。目は覚めても体が動かないタイプ。だから毎朝、強制的に覚醒するために朝風呂に入っているくらいです♨️ それにしても今朝の…

干物との再会。魚を食べる暮らしが教えてくれたこと🐟

先日の夕食は、ホッケの干物を焼きました。大型で脂の乗りがよく、口に入れるとじんわりと旨味が広がります。久しぶりに焼き魚を楽しむ自分に少し驚きながらも、やっぱり干物っていいな、と改めて感じました。​​ ​ 実は最近まで、私は魚をあまり食べず、代わ…

生きるコストを減らしたい。0.01%ルールが「1,300円の壁」に泣く、発達障害当事者の嘆き💦

お買い物0.01%ルールと昨今の値上げ事情⤴ 値上げのニュースを見て、まず何を考えていますか? この数年、私たちの生活を取り巻く環境は大きく変わりました。特に「値上げ」の波は、日々の買い物に対する意識を強制的に変えつつあります。 本記事では、時間…

🥚【完全栄養の挑戦】一人暮らしの私がCostco卵20個で自炊習慣化を目指す話~卵と共に生きる私のエッグチャレンジ~

卵と共に生きる~私のエッグチャレンジ~ 1私の食生活と体調~サプリとプロテインの限界? 私の食生活は、外食のほかは、サプリとプロテインが頼りでした。 マルチビタミンとプロテインさえ摂取していれば、あとは自由に美味しいものを食べても大丈夫だろ…

🐟油処理も片付けも最小限!冷凍ワカサギで作る、ズボラな私の最強の作り置き【仕組み化・南蛮漬け】🐟

ズボラな私の料理紹介~ワカサギの南蛮漬け 1 私の障害特性と向き合い方 うつ病と発達障害を抱えている私には、生き辛い特性が数多くあります。 そのうちの一つがズボラである点です。 ズボラというとまだ可愛らしいですね、物事の管理が激しく困難、といっ…